优格冰激凌的做法,优格冰激凌怎么做
简介
食材
酒浸蔓越莓干、酒浸葡萄干、自制优格、淡奶油、蜂蜜
步骤
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1. 原料：自制优格 、淡奶油、 蜂蜜（根据自己口感调节量）
蔓越莓干切碎与清洗过的葡萄干一起加少许朗姆酒提前浸泡过使用
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2. 将优格、淡奶油、蜂蜜一起搅拌均匀
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3. 冰激凌机内筒装在保鲜袋中，在冰箱中冷冻至少18小时
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4. 冰激凌机内筒取出，安装好
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5. 将搅拌好的优格液加入后，接通电源，启动。
（这步的正确做法应该是最好先装好机器启动后再从加料口倒入溶液）。
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6. 启动搅拌20分钟
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7. 冰激凌的体积会逐渐膨胀，在最后2分钟时加入酒浸蔓越莓干和葡萄干
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8. 最后做好的优格冰激凌非常细腻浓厚此时可以享用这样的软质冰激凌了
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9. 也可以将做好的冰激凌快速转入保鲜盒里，密封后放冰箱冷冻保存，方便平时随时挖取食用。
小贴士
