糟卤肫干的做法,糟卤肫干怎么做
简介
食材
大葱、姜片、黄酒、香糟卤、鸭肫
步骤
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1. 鸭肫洗净，加水，加葱段、姜片、黄酒煮。
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2. 煮至酥，用筷子能戳下去即可，捞出。
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3. 切片，冷却。
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4. 倒入香糟卤，浸没肫干即可。
小贴士
