萝卜干的做法,萝卜干怎么做
简介
食材
姜、盐、剁椒、大蒜、白萝卜
步骤
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1. 白萝卜洗净切成厚三厘米的大片，并从中划开几刀，注意头部不要切断
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2. 将切好的萝卜放在衣架上自然风干
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3. 当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了
将萝卜干切成小段
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4. 放入盆中加入盐
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5. 加入姜蒜末
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6. 加入剁椒
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7. 充分拌匀
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8. 装入密封的瓶子中腌一晚上，随吃随取
小贴士
