冬瓜蟹汤的做法,冬瓜蟹汤怎么做
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1. 冬瓜去皮切块。
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2. 冬瓜加适量水煮开。
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3. 蟹去壳去鳃,洗干净,切成几块。
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4. 水开后放入蟹一起炖至冬瓜变软,加盐和鸡精调味。
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5. 盛出后洒上芹菜叶子即可。