抹茶蛋糕卷的做法,抹茶蛋糕卷怎么做

2024-01-13 41阅读
简介
食材
植物油、牛奶、砂糖、抹茶粉、鸡蛋、低筋面粉
步骤
  • 1. 准备所有材料
  • 2. 把蛋黄砂糖油牛奶搅拌均匀 之后放入低筋面粉
  • 3. 砂糖分三次放入将蛋清打发
  • 4. 将三分之一蛋清放入蛋黄液里面,最后将蛋黄混液放入那三分之二蛋清打发液
  • 5. 放入裱花袋做制作点点,150度烘烤2~3分钟
  • 6. 将10g抹茶粉和蛋液搅拌均匀
  • 7. 平铺在烤好的点点上,烤箱预热150度,烘烤20~30分钟
  • 8. 轻松地拿下来
  • 9. 利用锡纸趁热卷起来
小贴士
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