香焖甜豌豆的做法,香焖甜豌豆怎么做
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1. 豌豆先加水煮透,捞起滤干水份用待用;
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2. 起油锅;
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3. 加入适量白糖;
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4. 翻炒变黄色;
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5. 倒入煮过的豌豆翻炒片刻;
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6. 再加适量水,加盖焖煮片刻;
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7. 再炖炒至干身粘稠;
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8. 捞起即可食用。