韭黄肉丝炒面的做法,韭黄肉丝炒面怎么做
简介
食材
胡椒粉、酱油、生粉、料酒、青蒜、盐、油、绿豆芽、韭黄、肉丝、面条
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 在肉丝中加入适量的盐， 料酒，生抽， 生粉和少量的油；
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3. 搅拌均匀后腌制一下；
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4. 锅中放入适量的油， 下入腌好的肉丝；
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5. 翻炒几下， 待肉丝变色后；
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6. 下入绿豆芽和蒜白；
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7. 一起翻炒， 直到豆芽发软， 加入准备好的面条；
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8. 翻炒几下后加入酱油；
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9. 再加入盐和胡椒粉一起炒；
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10. 最后下入青蒜叶和韭黄段；
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11. 翻炒均匀；
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12. 出锅装盘。
小贴士
