素炒茄子的做法,素炒茄子怎么做
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1. 准备的材料:茄子和番茄酱,
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2. 将茄子切成滚刀块,
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3. ··大蒜切成碎末,
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4. 起油锅,放入碎末,吵香,
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5. 放入番茄酱,翻炒,
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6. 放入茄子块,
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7. 适量的清水,
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8. 适量的盐,
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9. 适量的鸡精,等收干水分即可。