荠菜豆腐汤的做法,荠菜豆腐汤怎么做
简介
食材
芝麻油、盐、海虾、胡椒粉、荠菜、豆腐
步骤
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1. 荠菜洗净备用。
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2. 入加了一点盐的沸水中焯熟。
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3. 捞出后过凉备用。
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4. 煮熟的海虾剥壳取肉，荠菜挤净水份。
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5. 将挤净水份的荠菜切成段。
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6. 豆腐与凉水同时入锅，大火煮开，再转中火炖煮一会。。
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7. 将荠菜放入锅中。
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8. 加入虾肉一起煮沸。
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9. 加入适量的盐调味后关火，再加入少许芝麻油。
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10. 加入适量胡椒粉调匀后即可。
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11. 装盘食用。
小贴士
