土豆粉蒸肉的做法,土豆粉蒸肉怎么做
简介
食材
红油豆瓣酱、盐、水、料酒、生抽、油、五花肉、土豆、蒸肉米粉
步骤
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1. 准备好蒸肉米粉、土豆削皮洗净，五花肉洗净
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2. 五花肉切0.5cm厚的片，加入油、料酒、盐、生抽、红油豆瓣酱腌制20分钟入味
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3. 土豆切滚刀块
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4. 把腌制好的五花肉与土豆拌匀
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5. 倒入蒸肉米粉、适量清水拌匀。使每片五花肉都沾上米粉。（因为米粉在蒸制过程中需吸入水份才能熟，一定要加适量清水，）
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6. 放入电压力锅，蒸制1小时
小贴士
