土豆粉蒸肉的做法,土豆粉蒸肉怎么做
简介
食材
葱花、生抽、盐、腐乳汁、蒜、花椒、糯米、大米、五花肉、土豆
步骤
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1. 原料图。
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2. 五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末。
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3. 平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香。
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4. 用料理机炒好的米打成米粉。
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5. 再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用。
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6. 加入米粉和除葱花外的所有调料。
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7. 拌匀后铺在土豆片上。
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8. 放入高压锅，上气后蒸5分钟即可，吃的时候撒上葱花。
小贴士
