土豆粉蒸肉的做法,土豆粉蒸肉怎么做
简介
食材
盐、糯米、粉蒸肉米粉、五花肉、土豆
步骤
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1. 五花肉切片放适量盐巴和料酒腌制2小时以上
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2. 米粉里放少许红曲粉拌均匀
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3. 腌制好的肉裹上米粉后放托盘晒上半天
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4. 土豆去皮切片用少许盐巴腌制
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5. 粉蒸肉和土豆片一片隔一片的在碗里摆好
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6. 上面洒上提前泡过的糯米，高压锅隔水蒸10分钟
小贴士
