西红柿鸡蛋面的做法,西红柿鸡蛋面怎么做
简介
食材
油、盐、芝麻油、鸡蛋、番茄、温面
步骤
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1. 原料图。
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2. 西红柿洗净，顶部切十字花刀，放开水里烫下。
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3. 去皮，切片，鸡蛋打散加盐成蛋液。
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4. 热锅冷油，下鸡蛋液炒。
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5. 鸡蛋凝固时，铲成小块，下西红柿。
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6. 炒至西红柿出汁时下少许盐调味。
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7. 另起锅烧开水。
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8. 下湿面煮熟即可。
小贴士
