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[原创首发]土豆烧咸马鲛鱼-首发的做法,[原创首发]土豆烧咸马鲛鱼-首发怎么做

2023-05-09 56阅读
简介
食材
鲜抽、鸡精、豆瓣酱、剁椒、蒜、姜、葱、料酒、糖、咸马鲛鱼、土豆
步骤
  • 1. 土豆去皮洗净，切块，咸马鲛鱼事先用清水浸泡1小时，洗净，切大块
  • 2. 锅里油热，放下马鲛鱼煎成两面发黄
  • 3. 放料酒，姜片，蒜末，土豆，加适量清水
  • 4. 大火煮5分钟，放糖，剁椒，豆瓣酱，鲜抽
  • 5. 中火煮至土豆熟
  • 6. 放些鸡精，葱花
  • 7. 装盘即可
小贴士
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