咸菜马鲛鱼的做法,咸菜马鲛鱼怎么做
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1. 准备所需要的材料,如图。
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2. 马鲛鱼洗净,加入盐腌制15分钟。
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3. 姜切丝,香菜,咸菜切好待用。
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4. 锅里热油,放入马鲛鱼略煎至微黄。
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5. 加入咸菜,稍微炒一下。
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6. 加入一碗水,姜丝。
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7. 加入醋。
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8. 加入盐。
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9. 盖上锅盖,大火出来后转小火煮10分钟。
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10. 最后撒上香菜。
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11. 成品。
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12. 成品。