黑胡椒土豆饼的做法,黑胡椒土豆饼怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粉、土豆、淀粉、小葱
步骤
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1. 葱洗净切段
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2. 土豆洗净，去皮切成片，大火隔水蒸15--20分钟
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3. 蒸好的土豆趁热压成泥，调入盐和胡椒粉
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4. 放入生粉拌匀
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5. 拌好的样子
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6. 将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，
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7. 勺子粘点水，将搓好的丸子一个个压扁
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8. 锅里放油大火烧至7,8成熟放入土豆饼胚，转小火
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9. 翻面，将土豆煎至两面金黄
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10. 最后撒上葱花即可
小贴士
