自制虾油的做法,自制虾油怎么做
简介
食材
油、海虾头
步骤
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1. 准备新鲜的海虾。
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2. 摘下虾头。
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3. 锅中放适量油，凉油时就把虾头放入。
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4. 随着油温升高，虾壳变色。
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5. 用铲子不断挤压虾头。
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6. 炸至虾头酥脆，油变红即可关火。
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7. 将炸好的油倒入干净的容器中沉淀，过几天，它的颜色还会变深
小贴士
