自制酸奶的做法,自制酸奶怎么做
简介
食材
酸奶、纯牛奶
步骤
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1. 把酸奶容器放到锅里用开水煮沸杀菌，用烧开的水倒在容器里面烫一分钟也行。
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2. 再倒入500克牛奶。
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3. 倒入25或30克市售酸奶,用勺子慢慢搅匀。
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4. 把容器盖严实。
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5. 机器里面加水与最低水位齐平即可。
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6. 把酸奶小盆放到水中。
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7. 把豆芽机的盖盖上。
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8. 启动酸奶程序，时间10小时，温度显示是36度。
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9. 10小时结束，酸奶制做成功。做出的酸奶看着象明镜、绸缎一样，非常细腻爽滑，口感也不错。
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10. 做好的酸奶最好冷藏24小时再调制口味更好，可以放上糖或者蜂蜜和水果。
小贴士
