自制酸奶的做法,自制酸奶怎么做

2024-02-23 38阅读
简介
食材
菌粉、草莓酱、白糖、牛奶
步骤
  • 1. 准备牛奶750ml
  • 2. 小玻璃瓶放入开水中消毒,倒出水分后夹出
  • 3. 牛奶放入小奶锅(奶锅也要先消毒哦),放入40g白糖,喜欢甜一点的,可以多放,根据个人口味。牛奶小火加热至白糖融化,关火,晾至微凉,加一小包菌粉,搅拌均匀
  • 4. 喜欢草莓酱的,可以放一点在瓶子底部
  • 5. 再将奶液倒入玻璃瓶中,小瓶子加盖。在锅子中放40度的热水(比体温高一点就可以),放入装了奶液的玻璃瓶
  • 6. 加盖
  • 7. 放阳台,盖上可以保温的东西,我盖上的国民老床单,有没有很熟悉?
  • 8. 8-9个小时之后酸奶就做好了,再放入冰箱放个一晚上,口感很好
小贴士
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