茄汁玉米虾的做法,茄汁玉米虾怎么做
简介
食材
豆腐皮、黄瓜、荸荠、湿淀粉、姜末、糖、番茄酱、盐、油、青豆、玉米粒、虾仁
步骤
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1. 原料
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2. 原料
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3. 将豆腐皮放入小漏勺中
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4. 锅中放油，将豆皮，炸成小碗状，可用筷子定型
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5. 将荸荠去皮，切丁，黄瓜洗净，切丁
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6. 将虾仁洗净挤干水分加入盐干淀粉上浆
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7. 过油炒熟，盛出
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8. 锅中放油，热后下番茄酱，小火炒出红油之后加姜、盐，白糖调好口味，下入玉米粒、青豆翻炒
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9. 放入荸荠、黄瓜翻炒。
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10. 最后放入虾仁翻炒均匀，淋湿淀粉即可。
小贴士
