金针菇粉丝贡丸汤的做法,金针菇粉丝贡丸汤怎么做
简介
食材
高汤、盐、料酒、贡丸、生姜、鸡精、金针菇、绿豆粉丝
步骤
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1. 准备食材
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2. 粉丝用开水浸泡开后捞起洗净
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3. 金针菇去根洗净
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4. 准备小葱和生姜片
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5. 砂锅内倒入高汤，加入贡丸和生姜片
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6. 盖上大火烧开
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7. 打开加入料酒后盖上用大火煮5分钟
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8. 之后打开加入粉丝
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9. 加入盐大火煮开
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10. 加入金针菇
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11. 加入鸡精大火煮开后熄火
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12. 撒上葱花后上桌
小贴士
