白玉菇烧豆腐的做法,白玉菇烧豆腐怎么做
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1. 食材准备。
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2. 食材处理。
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3. 肉丝用湿淀粉抓匀。
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4. 温锅温油先煎豆腐。
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5. 豆腐煎到表面微黄时拨到一边,放入肉丝煸炒。
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6. 放入洗净的白玉菇煸炒。
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7. 倒点酱油。
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8. 水淀粉勾芡。
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9. 放入大蒜。
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10. 搁盐炒匀即可出锅。