香辣的下饭菜--干煸肥肠的做法,香辣的下饭菜--干煸肥肠怎么做
简介
食材
料酒、香油、鸡精、糖、生抽、盐、干辣椒、大蒜瓣、葱姜、香辣芽菜、红椒、青椒、熟猪大肠
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 炒锅到油烧热放入切段的猪大肠翻炒。
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3. 直到炒至大肠水分已干微黄盛出备用。
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4. 原锅洗净加入油烧热爆香葱姜蒜，和干辣椒。
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5. 再放入芽菜翻炒出香味。
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6. 加入青红椒快翻炒。
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7. 再把炒过的大肠放入翻炒。
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8. 加入生抽，糖，盐，料酒翻炒均匀。
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9. 最后加少许鸡精淋入香油关火。
小贴士
