杏话梅冰糖煮花生的做法,杏话梅冰糖煮花生怎么做
简介
食材
香叶、生姜、花椒、小茴香籽、桂皮、八角、盐、老抽、冰糖、杏话梅、花生
步骤
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1. 鲜花生洗净泥沙控干水分。
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2. 准备好所有的调料，生姜切片。
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3. 杏话梅冲洗一遍。
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4. 把洗净的鲜花生放入锅内，再放入花椒、小茴香籽、桂皮、八角、香叶、生姜片。
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5. 然后放入杏话梅。
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6. 在放入冰糖。
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7. 加入老抽、盐。
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8. 锅内加入适量的水，没过花生，把锅放到炉子上。
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9. 搅拌一下，使调料均匀。
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10. 大火烧开转小火煮15分钟，关火后再浸泡3-4小时即可。
小贴士
