话梅鸡翅的做法,话梅鸡翅怎么做
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1. 原料图。
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2. 锅里放水,姜片,煮开后下鸡翅,再次沸腾关火。把鸡翅捞出洗净沥干。
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3. 锅里放油,把鸡翅煎两面金黄。
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4. 放入蚝油,番茄酱,老抽,搅拌均匀。
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5. 兑水和鸡翅齐平,放入话梅。
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6. 大火烧开调入盐,中小火煮8分钟。
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7. 大火收汁即可。