刺身北极贝的做法,刺身北极贝怎么做
简介
食材
生抽、老醋、辣根、北极贝
步骤
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1. 主辅料：冷冻北极贝、辣根
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2. 调制蘸料：生抽和老醋1:1，加2克左右辣根。
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3. 将其搅拌均匀即成
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4. 把冷冻的北极贝解冻到带冰碴，但还能切的的程度。
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5. 将其片成薄片后，装盘。
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6. 和蘸料搭配上桌，蘸食即可品味。
小贴士
