新鲜美味三文鱼刺身的做法,新鲜美味三文鱼刺身怎么做
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1. 洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。
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2. 用刀从肉与皮之间切开。
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3. 只要鱼肉部分,鱼皮拿掉。
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4. 取肉厚部分,切片。
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5. 装盘排列好,柠檬等食用时切开半个把汁挤到鱼肉上。
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6. 取一小碟子挤出少许日本芥辣。
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7. 再调入适量生抽,吃之前搅拌均匀即可。