茄汁三文鱼的做法,茄汁三文鱼怎么做
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1. 三文鱼切块,番茄去皮切粒。
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2. 三文鱼块用生抽,油腌会。
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3. 下锅煎之前放点生粉 拌匀。
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4. 热油锅放调好味用生粉拌匀的三文鱼块煎至金黄色翻另一面煎。
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5. 煎好的三文鱼装盘。等带茄汁。
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6. 番茄去皮切丁。
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7. 锅里少油放番茄丁煮,边煮边用锅铲压烂番茄,放盐,糖调味,煮至浓稠,关火
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8. 煮好的番茄汁淋在煎好的三文鱼块上。
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9. 酸甜可口的茄汁三文鱼,做好了。