北极虾炒饭的做法,北极虾炒饭怎么做
简介
食材
水、虾油、味精、生抽、盐、油、胡萝卜、西葫芦、北极虾、大米
步骤
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1. 生米加水，蒸制25分钟。米要硬些才适量做饭店，水刚过米粒表面即可。
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2. 锅里倒入油，放入北极虾翻炒几十秒，加入少许盐，变色后盛出。
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3. 再加少许油，倒入西葫芦和胡萝卜片翻炒。
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4. 把蒸好的米饭倒入，用铲子压碎。
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5. 加入盐、生抽调味。
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6. 加入事先炒熟的北极虾，关火加入味精。
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7. 有菜有虾很有营养，再淋些之前炸好的虾油，味道更赞！
小贴士
