北极虾披萨的做法,北极虾披萨怎么做

2023-05-21 36阅读
简介
食材
盐、糖、温水、酵母、黄油、菠萝、火腿肠、北极虾、甜玉米粒、马苏里拉奶酪、高筋面粉
步骤
  • 1. 将所有主料放入面包桶中。

  • 2. 把面包桶放入烤箱中固定好,接通电源,启动和面程序。
  • 3. 发酵到2倍大。
  • 4. 准备好所用辅料。

  • 5. 将面团取出,揉圆,擀成大于披萨盘的圆片。
  • 6. 将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔,饧至 20分钟。
  • 7. 再生胚上均匀的抹上番茄酱,再撒上洋葱粒。
  • 8. 逐步加入玉米粒、马苏里拉奶酪火腿片。

  • 9. 再加上菠萝片。
  • 10. 表面码上北极虾,再撒上一层奶酪。
  • 11. 烤箱180预热10分钟,将披萨胚入烤箱180度中层 25分钟。

  • 12. 烤制20分钟的时候,取出再加上一层奶酪, 烤箱上火调到200度,继续烤制奶酪完全融化即可。
小贴士
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