葱油鲍鱼的做法,葱油鲍鱼怎么做
简介
食材
油、葱、蒸鱼豉油、柠檬、料酒、蒜、姜、鲍鱼
步骤
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1. 将鲍鱼从壳中取出，洗净黑色部分，外壳用牙刷刷净。
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2. 切花刀
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3. 葱切末
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4. 姜切末
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5. 蒜切末
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6. 将鲍鱼放到盘中，加适量料酒
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7. 加柠檬汁
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8. 撒上葱末和蒜末
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9. 加适量蒸鱼豉油
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10. 水开后入锅用大火蒸3分钟
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11. 将蒸好的鲍鱼取出放的盘中，撒上葱花。
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12. 锅内放油加热
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13. 淋上响4油即可食用
小贴士
