拍苦藠头的做法,拍苦藠头怎么做
简介
食材
糖、醋、盐、芝麻油、苦藠头
步骤
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1. 苦藠头剥去干衣，洗净沥水
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2. 用刀背拍碎藠头
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3. 加入适量盐腌制出水
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4. 加入糖醋汁调味
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5. 加入适量芝麻油调味
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6. 调味后的藠头冷藏腌制半天即可食用
小贴士
