太妃核桃曲奇的做法,太妃核桃曲奇怎么做
简介
食材
士力架、核桃仁、泡打粉、黄油、植物油、白砂糖、红糖、低筋面粉、鸡蛋
步骤
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1. 所有的材料。黄油室温软化
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2. 核桃仁烤熟切成小块；士力架也切成小块。
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3. 黄油中加入植物油、红糖和白砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨胀
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4. 将一颗鸡蛋的蛋液少量、分次加入，每次要打到全部吸收再加下一次的蛋液
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5. 将面粉和泡打粉混合过筛加入，切拌均匀
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6. 再加入切块的士力架和核桃碎，拌匀成团
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7. 包上保鲜膜整形成长条状，入冰箱冷藏醒制1小时
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8. 烤箱预热180°10分钟，将冷藏过的生坯放入烤盘，烤制15~20分钟
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9. 烤好后切成条状即可
小贴士
