自制肯德基鸡腿的做法,自制肯德基鸡腿怎么做
简介
食材
面粉、鸡蛋、面包糠、生抽、盐、椒盐、黑胡椒、花生油、鸡腿
步骤
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1. 原材料
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2. 鸡腿用刀子划一些口
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3. 鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，腌制半小时
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4. 鸡蛋加少许盐打散
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5. 鸡腿装盘入微波炉高火三分钟，翻一面在高火两分钟
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6. 将鸡腿放入面粉碗里，均匀裹上面粉
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7. 再放入鸡蛋碗里挂糊
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8. 再裹上一层面包糠
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9. 油温4成热时开始炸，调成中火，炸至金黄出锅控油
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10. 可以吃了
小贴士
