自制新奥尔良烤鸡腿的做法,自制新奥尔良烤鸡腿怎么做
简介
食材
新奥尔良烤肉料、蜂蜜、清水、鸡翅根
步骤
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1. 鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右，中间换两三次水
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2. 沥干水份后，按配料表中说明的份量比例，加入烤肉料
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3. 再调入清水拌匀
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4. 最好腌制12小时，中间翻动数次，以便腌制均匀
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5. 取烤盘，铺上锡纸，再倒入适量水
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6. 烤箱预热200度，将鸡翅根放上烤架入烤箱中层
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7. 烤10分钟左右，鸡翅根表面变干，可将腌制的调料刷在正反两面
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8. 因为剩下的腌制汁水较多，5分钟后，我又刷了一次
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9. 烤到20分钟左右，表面正反刷一层蜂蜜
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10. 15分钟后，取出表面再刷一层蜂蜜，最后烤熟即可
小贴士
