丸子豆腐汤的做法,丸子豆腐汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、胡椒粉、豆腐、猪肉
步骤
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1. 猪肉碎加入盐，生粉，少量水，朝着一个方向搅拌到上劲
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2. 锅中放入水，煮到85度左右
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3. 用手攥着肉末从虎口挤出
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4. 放入锅中
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5. 小火煨熟
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6. 豆腐切小块
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7. 放入豆腐
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8. 大火煮开，撒上葱花，香芹
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9. 撒上胡椒粉盐，调味，出锅。
小贴士
