白菜豆腐丸子汤的做法,白菜豆腐丸子汤怎么做
简介
食材
油、盐、肉骨冻、葱姜、鸡精、大白菜、豆腐、猪肉丸、木耳
步骤
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1. 大白菜，洗净，手撕大片，备用。
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2. 豆腐切一厘米宽方形簿块，备用。
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3. 用五花猪肉馅自制的水氽丸子，备用。
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4. 木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
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5. 自制肉骨冻准备好。
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6. 热锅上油，爆香葱姜碎。
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7. 倒入大白菜，炒匀。
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8. 放入木耳。
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9. 加半碗热水。
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10. 倒入氽好的丸子。
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11. 倒入豆腐块。
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12. 加两炒勺的肉骨冻，盖锅，大火煮五分钟。
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13. 调入盐。
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14. 加少许鸡精，增鲜，即可出锅。
小贴士
