手工抹茶曲奇的做法,手工抹茶曲奇怎么做
简介
食材
黄油、细砂糖、抹茶粉、低筋面粉、牛奶
步骤
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1. 黄油切小块软化
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2. 加入细砂糖，用打蛋器搅打
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3. 打到颜色变白一点，体积膨松
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4. 加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合
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5. 筛入低筋面粉
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6. 然后揉成柔软的面团
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7. 面团分成两等分，将抹茶粉加入到其中一份面糊里
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8. 揉成2个面团
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9. 将原色的面团搓成圆柱形，绿色的擀成长方形
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10. 把原色的放在绿色的面皮上，再卷起来
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11. 用刀切成厚片
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12. 烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右
小贴士
