芦笋香菇的做法,芦笋香菇怎么做
简介
食材
味极鲜、香油、姜、大蒜、胡萝卜、五花肉、盐、油、干香菇、芦笋
步骤
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1. 准备食材
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2. 香菇泡发，洗净，去蒂，挤干水分，切成片，胡萝卜切长条。芦笋去皮洗净斜着切片，大蒜、姜、猪肉切片
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3. 锅内加水烧开，放入芦笋焯水，捞出过凉水，控干水分备用
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4. 香菇焯水，捞出控干水分
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5. 锅内加油，放入肉片煸炒，再放入大蒜、姜爆香
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6. 放入胡萝卜、香菇煸炒一会
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7. 再放入芦笋翻炒均匀，加盐、味极鲜煸炒，中间加适量的水翻炒
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8. 最后滴入香油拌匀即可
小贴士
