牛奶方块小饼干的做法,牛奶方块小饼干怎么做
简介
食材
糖粉、牛奶、黄油、低筋面粉、奶粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 黄油隔水加热熔化成液态，把蛋液加入黄油里。
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3. 继续加入牛奶。
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4. 用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
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5. 把糖粉、奶粉加入混合液体里，继续搅拌均匀。
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6. 加入低筋面粉，用手揉成一个光滑的面团。
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7. 把面团放在案板上。
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8. 擀成厚约0.3cm的长面片。（我不会弄，擀的怪怪的）
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9. 把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形切成约1.8cm见方的小方块排入烤盘。
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10. 把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。
小贴士
