牛奶方块饼干的做法,牛奶方块饼干怎么做
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1. 黄油切成小块后放入碗中,隔水加热融化成液态为止。
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2. 在黄油里加入打散的鸡蛋。
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3. 然后加入牛奶。
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4. 用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。
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5. 在混合液体里加入糖粉、奶粉,搅拌均匀。
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6. 把低筋面粉倒入混合液体里。
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7. 然后将混合起来的所有材料用手揉成一个光滑的面团。
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8. 把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。
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9. 8、把长方形面片切成小方块。
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10. 把小方块排入铺好油纸的烤盘,烤箱预热180度,然后180度上下火(开风机)烤12分钟左右即可。