五仁馅的做法,五仁馅怎么做
简介
食材
油、白糖、红酒、熟糯米粉、核桃仁、腰果、白芝麻、花生、杏仁
步骤
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1. 准备好糯米粉
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2. 糯米粉可以放在烤箱烤熟，也可以在电磁炉炒熟，我是在电磁炉炒的，用不粘锅，注意不要糊了
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3. 颜色渐渐变黄，有面香味出来
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4. 先将各种干果仁处理好，所有的干果在使用之前都需要先烤熟。
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5. 将干果放入烤箱，160度烤5-8分钟左右，烤出香味即可
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6. 差不多烤熟了
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7. 烤好的干果冷却后，用蒜臼子打成小碎块，这还有些大，继续压撵
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8. 做好的碎果仁
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9. 加入白砂糖
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10. 倒入花生油
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11. 最后加入熟糯米粉，然后揉成团，即成五仁馅
小贴士
