五仁馅的做法,五仁馅怎么做
简介
食材
猪油、白糖、熟粉、熟黑芝麻、熟白芝麻、花生米、腰果、瓜子仁
步骤
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1. 主辅料： 花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻。
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2. 把瓜子仁焯熟。
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3. 晾凉备用。
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4. 用微波炉把腰果微熟。
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5. 晾凉备用。
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6. 把花生仁也用微波炉微熟。
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7. 晾凉去皮备用。
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8. 把备用的果仁分别、依次放入食品袋里，擀制压碎。
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9. 把压碎的果仁放入大一点的碗里。
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10. 加入少量的猪油，纯净水。
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11. 拌匀后，加入白糖。
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12. 再加少量的熟粉调整粘合度。
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13. 拌制均匀后，能攥成团就可以了。
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14. 做好的五仁馅可以即食，或者团成大小合适的球状就可以做月饼、包汤圆了。
小贴士
