肉炒莴笋片的做法,肉炒莴笋片怎么做
简介
食材
蚝油、鸡精、老抽、盐、油、大蒜、红辣椒、青辣椒、莴笋、猪瘦肉
步骤
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1. 准备好所要用的原料，青辣椒忘记拍了。
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2. 分别将莴笋切片，青红辣椒切圈，肉切片，蒜切沫。
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3. 热油滑入肉片翻炒。
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4. 肉片炒至变色，滑入辣椒翻炒。
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5. 炒几下后，淋入老抽着色。
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6. 下入莴笋片，翻炒至莴笋片出水份。
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7. 调入调味料，炒至熟出锅。
小贴士
