素炒莴笋片的做法,素炒莴笋片怎么做
简介
食材
油、盐、葱、蒜、莴笋
步骤
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1. 材料图。
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2. 莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。
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3. 莴笋切成薄片。
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4. 锅中热油，爆香蒜末。
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5. 倒入莴笋片翻炒。
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6. 下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。
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7. 莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。
小贴士
