茴香鲜肉饺的做法,茴香鲜肉饺怎么做
简介
食材
葱、盐、姜、蒜、老抽、胡椒粉、猪瘦肉、面粉、茴香
步骤
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1. 面粉先用温水和成光滑的面团
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2. 瘦肉加葱、姜、蒜剁细
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3. 肉馅剁好后，加入盐、老抽、胡椒粉
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4. 加入1个鸡蛋打上劲
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5. 茴香洗净
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6. 剁成细末
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7. 把茴香加在肉馅里拌匀，这时候再根据口味适量加盐
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8. 面团搓成长条
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9. 切成小剂子
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10. 擀成面皮
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11. 包上馅，合口包成小饺子
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12. 坐锅烧水，水开后把饺子下锅煮熟即可
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13. 出锅装盘，喜欢茴香馅，香香的好吃哦
小贴士
