巧克力夹心蛋糕的做法,巧克力夹心蛋糕怎么做
简介
食材
色拉油、牛奶、白糖、巧克力、鸡蛋、低筋粉、白糖
步骤
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1. 准备材料
鸡蛋分离
巧克力我已经加热融化了
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2. 蛋清打发加糖三次
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3. 打发至硬性发泡
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4. 蛋黄加入20白糖
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5. 加入油牛奶拌匀
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6. 筛低筋粉
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7. 拌匀
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8. 舀三分之一蛋清
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9. 拌匀
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10. 倒入剩余蛋清中
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11. 全部拌匀
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12. 倒入油纸
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13. 烤箱预热
145°烤20分钟
烤好取出
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14. 切块
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15. 抹上巧克力酱
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16. 压实即可开动
小贴士
