巧克力派奶酪夹心的做法,巧克力派奶酪夹心怎么做
简介
食材
糖粉、黄油、奶油奶酪、盐、泡打粉、玉米油、细砂糖、鸡蛋、黄油、巧克力、牛奶、可可粉、低筋面粉
步骤
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1. 鸡蛋打散加入一半的细砂糖搅拌均匀
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2. 30克黄油微波炉软化成液态加入另外一半细砂糖搅拌均匀
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3. 将蛋液倒入、玉米油倒入，搅拌均匀
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4. 巧克力加入牛奶放微波炉加热搅拌均匀成液态
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5. 巧克力液也倒入刚才的混合液中拌匀
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6. 筛入可可粉、面粉和泡打粉，放入盐，搅拌均匀
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7. 装入裱花袋
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8. 45克黄油室温软化加入糖粉和奶酪用打蛋器打匀
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9. 装入有裱花嘴的裱花袋备用
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10. 将巧克力液挤在烤盘上 180度中层上下火烤15分钟
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11. 烤好放凉
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12. 将奶酪挤在一片巧克力的背面
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13. 再盖上一片
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14. 全部夹心好
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15. 完成
小贴士
