阿胶窝蛋的做法,阿胶窝蛋怎么做
简介
食材
冰糖、东阿阿胶、鸡蛋
步骤
-
1. 准备阿胶约15克；
-
2. 小锅中放入阿胶，然后入约1碗水；
-
3. 放入适量冰糖；
-
4. 煮开后转小火一直煮至阿胶化开；
-
5. 这时候打一个鸡蛋；
-
6. 轻轻滑入阿胶锅中；
-
7. 盖上盖子，焖至熟即可！
小贴士
