黑木耳鸡蛋炒饭的做法,黑木耳鸡蛋炒饭怎么做
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1. 食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、米饭、葱花。
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2. 将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切碎,待用。
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3. 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
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4. 打成蛋液。
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5. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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6. 接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭和已切好的黑木耳翻炒翻炒。
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7. 然后,合入炒好的鸡蛋,搁入葱花翻炒一下。
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8. 最后,加适量的辣椒粉。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀,即成。